1noun
cabròquil
Definiciones
- 1.(Brassica oleracea var. italica) Planta de la familia de las brasicáceas, cultivada por sus flores comestibles de color verde oscuro. Es una variedad de la especie a la que también pertenecen la col y la coliflor.
- 2.Flor comestible de esta planta, usada en gastronomía.