1noun
esgratinado
Définitions
- 1.Manière d’apprêter certains mets avec de la chapelure de pain, du fromage ou de la crème.
- 2.Élite mondaine.
- 3.La partie de certains mets liquides, farineux, etc., qui reste attachée au fond des récipients dans lesquels on les a fait cuire, et qui est souvent rousse et brûlée.
Traductions
- engratin
- itgratinatura
- deSchickeria