1noun
esrúcola
Définitions
- 1.Nom de plusieurs plantes de la famille des Brassicacées à l'odeur forte — due en partie à l’isothyocyanate d’allyle, l’érucine et le sulforaphane — et que l’on cultive dans les potagers et qui se mange en salade.
- 2.Roquette batarde : Nom vulgaire de la gaude ou réséda des teinturiers (Reseda luteola L.)