carotaeszanahoria

carota in spagnolo

Scarica l'app Escat

Il dizionario completo in tasca — offline, senza pubblicità, senza tracciamento.

2noun
eszanahoria

Definizioni

  1. 1.(Daucus carota) Planta herbácea bienal, de la familia de las apiáceas, que se cultiva desde finales del I milenio por su raíz comestible, de forma cónica y color habitualmente anaranjado. Es una hierba de hasta 1 m de altura, con las hojas tri- o bipinnadas, el tallo ligeramente pubescente, y densas umbelas de pequeñas flores blancas. La raíz es ligeramente dulce, rica en betacaroteno, y se consume en numerosas preparaciones, cruda y cocida. En Occidente no comenzó a emplearse hasta el siglo XV, pero ganó rápidamente popularidad y es una de las bases de numerosas salsas y caldos
  2. 2.Por antonomasia, la raíz de esta planta usada en gastronomía

Traduzioni

Parole correlate

Anche in altre coppie di lingue

Perché pagare per un dizionario?

  • Nessuna pubblicità
  • Nessun tracciamento
  • Nessun account
  • Funziona offline
  • es↔ca completo
Sostieni il progetto