1noun
escúrcuma
Definitions
- 1.(Curcuma longa) Planta monocotiledónea, cuya raíz se parece al jengibre, huele como él y es algo amarga. Originaria de la India.
- 2.(Curcuma australasica) Variante de la cúrcuma, de hojas más grandes.
- 3.Sustancia resinosa y amarilla que se extrae de la raíz de la cúrcuma. Toma color rojo sanguíneo por la acción de los álcalis, y sirve de reactivo en química, y en tintorería para teñir de amarillo.
Translations
- cacúrcuma
- frcurcuma
- itcurcuma
- deKurkuma
- ruкурку́ма
Examples
enTurmeric gives food an intense yellow color.
esLa cúrcuma da un color amarillo intenso a los alimentos.