1noun
itfermentazione
Definiciones
- 1.passaggio di elettroni da uno zucchero ad un altro composto organico per produrre energia
- 2.riduzione di uno zucchero con formazione di alcol e di anidride carbonica
- 3.lievitazione
Traducciones
- cafermentació
- enfermentation
- frfermentation
- deGärung
- ruфермента́ция