gélatinecagelatina

gélatine en catalan

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1noun
cagelatina

Définitions

  1. 1.Protéine obtenue par hydrolyse du collagène issu des os et des cartilages des animaux.
  2. 2.Protéine obtenue par hydrolyse du collagène issu des os et des cartilages des animaux.
  3. 3.Gelée obtenue en faisant bouillir puis refroidir cette protéine.

Traductions

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