1noun
escacao
Définitions
- 1.(Theobroma cacao) Árbol de la familia de las malváceas, nativo de Sudamérica, de pequeño porte, hojas anchas y suculentas, y flores de color rosa que fructifican en bayas de gran tamaño con numerosas semillas, que reciben numerosos usos en gastronomía
- 2.Estas mismas semillas, fermentadas y secadas, empleadas como base para la elaboración de chocolate
- 3.Polvo soluble que se obtiene de la molienda de estas semillas