Blumenkohl→escoliflor

Definitionen

1. 1.(Brassica oleracea grupo ‘Botrytis’) Grupo de cultivares de col de los que se consume la pella, una gruesa masa carnosa formada por el meristema de los tallos preflorales.
2. 2.En particular, pella de la coliflor₁, que se consume como alimento en diversas preparaciones.

Übersetzungen

• cacoliflor
• encauliflower
• frchou-fleur
• itcavolfiore