pepperespimentera

pepper in Spanish

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1noun

espimentera

1.(Capsicum annuum) Planta trepadora hortícola originaria de América, cuyos frutos, los pimientos o ajíes, son muy apreciados en la cocina verdes o maduros. Es una hierba anual, con un tallo muy ramificado, que alcanza los 150 cm. Prefiere climas cálidos y secos. La recolección de su fruto se produce durante la estación del verano, a partir de agosto; existen numerosísimas variedades, que van de lo dulce a lo picante y de los 3 a los 25 cm de largo.
2.(Schinus terebinthifolius) Arbusto o arbol pequeño de la familia de las anacardiáceas, originario de Brasil, Argentina y Paraguay, que produce un fruto en drupa pequeña y de color rojo intenso, que se emplea como ornamental o como especia, aunque es tóxico en grandes dosis. Es una planta erecta o trepadora, de hojas alternas, ovales, dentadas, formando enormes racimos axilares de flores blancas.
3.(Vitex agnus-castus) Árbol pequeño, de hojas palmadas, con los lóbulos muy estilizados, de color verdegrís, y flores azules en verano, que crece en zonas muy húmedas de Europa. Varias de sus partesse usan en medicina tradicional como anafrodisíacos.

2noun

espimentero

1.Pequeño contededor de pimienta molida para servirse en las comidas o durante su preparación. Suele tener una tapa con pequeñas perforaciones para regular la cantidad de especia a verter.

3noun

espimienta

1.Baya seca del pimentero (Piper nigrum), empleada como especia, de sabor picante y acre.
2.Cosecha de pimientos que se obtiene de una vez.
3.Figuradamente, interés emocional que despierta una situación.

4noun

espimiento

1.Fruto en baya de cualquier especie del género Capsicum, que comprende varias especies de plantas solanáceas oriundas del continente americano; se consume en diferentes preparaciones y se emplea como medicina. Varía en coloración y tamaño de acuerdo a la variedad; puede ser cúbico, cónico o esférico. De interior hueco, está dividido en dos o cuatro costillas verticales interiores que portan las semillas; cuando madura sus colores abarcan, según la especie, desde el blanco y el amarillo hasta el morado intenso, pasando por el naranja, el rojo brillante y el lavanda; el color verde es señal de inmadurez, aunque muchas especies se consumen también de ese modo. Se ingieren crudos o cocidos en innumerables preparaciones. Muchas variedades son de sabor intensamente picante por su alto contenido en capsaicina, único rasgo en común que portan con la pimienta.
2.(Capsicum spp.) Por extensión, planta que da estos frutos.

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