1noun
itlievito
Definiciones
- 1.fungo che trasforma uno zucchero in alcol facendogli perdere elettroni, permettendo la produzione di bevande alcoliche e pane, in quest'ultimo caso facendo crescere l'impasto
- 2.prodotto a base di sostanze che liberano anidride carbonica determinando un rigonfiamento dell'impasto
- 3.fermento
Traducciones
- callevat
- enyeast
- frlevure
- deHefe
- ruдрожжи