salsiccia→eschorizo

Definizioni

1. 1.Embutido de carne de cerdo picada y adobada con pimentón, sal y especias o hierbas aromáticas, curado al humo.
2. 2.Embutido de carne de cerdo o de res sin curar, que se consume asado.
3. 3.Carne de cerdo adobada con diferentes chiles (ajíes) y especias aromáticas embutido en secciones en el tejido del intestino o en una tela transparente plástica. De color rojo o verde según los ingredientes que se le agregan.

Traduzioni

• caxoriço
• enchorizo
• frchorizo
• deChorizo
• ruчоризо

Definizioni

1. 1.Acción o efecto de embutir.
2. 2.Pieza, generalmente de carne picada y condimentada con hierbas aromáticas y diferentes especias, que es introducida ("embutida") en piel de tripas de cerdo o en tripa artificial.
3. 3.Obra de madera, marfil, piedra o metal, que se hace encajando y ajustando unas piezas en otras de la misma o diversa materia, pero de distinto color, de suerte que formen varias labores y figuras.

Traduzioni

• caembotit
• ensausage
• frcharcuterie
• deWurst
• ruколбаса